HasBean: PhilTer mk2 2015 Blend

Posted: 01/06/2015 in aeropress, kahvi
Tags: , , , ,

Tässä filtterikahvin ystävälle, helppo ja hauska blendi. Ollut ja on, muistan näitä tilailleeni siitä lähtien kun niitä ilmestyi, koska… Siitä on helppo laittaa moccamasteriin purut, ja odotettavissa on varma hyvä kuppi. Eikä hinnalla pilattu, 250g/£5.

Aeropressin kautta tämäkin, kokeillen kahta annostusta. 18g ja 17g puruja, vettä 245g 87.5ºC, minuutin seisottelu inverted metodilla, sekoittelut alussa ja 40s kohdalla, sit kääntö pyöräytys ja 30s pressi päälle.

HasBean kuvailee tätä blendiä: Balanced, fruity, smooth, sweet.
Ihan varmasti onkin pehmeän tasapainoinen, fruity ei ehkä niinkään, mut makeus on, sellainen maitosuklaamainen hento.

Blendihän siis on sekoitus, ja tässä on kolmea papua:
40% Colombia El Meridiano Rioblanco Washed
40% Brazil Cachoeira Yellow Bourbon Pulped Natural
20% Colombia Finca Buena Vista Caturra Washed

Ja ei vieläkään tämä perushyvä kahvi päässyt pettämään.

PhilTer
PhilTer mk2 2015

Kommenttia

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s