Tilasin Turunkahvipaahtimon verkkokaupasta kolme pakettia papuja. Miksi? Koska kolmesta saa postarit pois!
Tuttuun tapaan yks espresso ja kaksi filtteriä, valinta ei tosiaan ollut helppo. Eikä auta että nyt on myös uusi paahtimo Kluuvin kauppakeskuksessa, mutmut siitä sit myöhemmin.

IMG_20141114_200418~2

Nyt maistelin Kenialaista ja Kolumbialaista, ensin avasin tuon Kolumbian, sit molemmat ja maistelin vierekkäin.
Kaksi hyvin samankaltaisia ja kuitenkin samalla niin eri kahveja, molemmat “vaaleita” paahtoja (no ei ne nyt mitään tosi vaaleita ole, mut ei myöskään tummaa. Äh hankala selittää).

IMG_20141116_193130~2

Molemmat olivat marjaisia ja mehukkaita, jotka oli selkeästi havaittavissa.
Sit vähän näistä enemmän.
Kenia Kamwangi Coop
Tulee Kirinyaga alueelta, jonka pesuasemalle 996 pienviljelijää tuovat kahvimarjojaan.
Tässä lajikkeita SL28 & SL34, prosessina pesumenetelmä.

Maku oli täynnä marjaa, toistan, marjaa. Mut ei kuitenkaan ahdistavasti, kuppi oli kevyen oloinen. Mietin menisköhän tuo maku suussa karpalosta vadelmaan, ainakin aeropressillä vedettynä omaan suuhun päättelin näin.

IMG_20141116_194110~2

Sit tämä Kolumbialainen.
Tilalta Finca Tamana. Alueeksi on tälle merkitty pakettiin El Socorro, El Pital ja Huila.
Lajike Castillo, pesty tämäkin, mut kuivattu n.30vrk varjossa.
Viljelijä Mr. Elias Roa.

Kun tämän ensin maistoin, olin odottanut pakettia tosi kovin odotuksin. Ja ehkäpä siksi viilasin kuppia aika lailla, myllyä syytinkin ja tuntui et omat pressaamisen taitoni olivat kadonneet. Kuitenkin sain lopulta hyvän, johon olin tyytyväinen.
Sellainen mehukkaan marjaisa, jolle bonuksena nousi esiin hintsu omenan hapokkuus.
Myöhemmin laitoin tätä mokkamasterinkin läpi, ja kah, niin se maku pysyi siinäkin, bueno.

IMG_20141116_193914~2

Nyt on vielä tuo espresso testaamatta, koska pienessä liikkeessä tullut oltua koko ajan.

Eilen Porvoossa HopLopissa, Brumbergilla ja Raxissa.
Tänään käytiin katsomassa Jokerit – Slovan Bratislava joka päättyi 2-1 kotivoittoon.
Koko perheen voimalla katsomassa, ja pätkäkin tykkäs, oli sille toki mukana tabletti ja pelejä jos olis vauhkoontunut.
Oli nasta reissu, ja paljon parjattu yleisön mukana olo oli tänään jo ainakin askeleen parempaan. Liekö syynä se, että vieras joukkueen fanejakin oli mukavasti mukana ja äänessä. Sellaista pientä kilpaa huutoa saakin olla matsissa.

IMG_5876

Nyt kun tämä on paketissa, voikin alkaa mutustamaan karkkitehtaan tuomisia ja nollaa pollaa töllön kanssa.

Ehkä vielä selfie tähän loppuun.

IMG_20141113_233007

 

Comments
  1. excellent issues altogether, you simply won a new reader.
    What could you suggest in regards to your post that you made a few days ago?
    Any sure?

Kommenttia

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s