Tänäkin vuonna lataan nettiin oman jäälatte reseptini kuvien säestämänä, jos joku ei niin hyvin osaa lukea, tulee asia kuitenkin sit ymmärretyksi.

Mitä me tarvitaan?
Yleensä kun Cafe Latte tehdään, siihen tarvitaan espressoa ja maitoa, no niin nytkin. Eli espressokeitin on jees olla, ja muistutukseksi jälleen, niin mutteripannulla ei saa espressoa (ne paineet), mutta voihan silläkin mokkaa kaataa esson sijaan (joillekkin tämä toimii).

Sit kun halutaan kylmää, niin jäät on aika hyvä konsti viilentää juomaa. Vaikkakin, jääkaappikylmällä maidolla ja pakkasessa pidetyllä lasilla tulee toimeen, ihan kelvollisesti, mut nyt tehdään kunnolla.

Juoma nautitaan lasista, ja sitä jäätä ja juomaa sekoitetaan lusikalla. Toki saa käyttää vaikka ämpäriä ja puutikkua, mutta ollaan nyt ihmisiksi.

Sit mun reseptissä espresso valutetaan sokerin päälle, käytetään hedelmäsokeria. Ja tässäkin toimii muut sokerit ihan maun mukaan, ennen oon tehny käyttäen fariinisokeria, eikä sekään ole pöllömpää.

Sit kuvien saattelemana valmistukseen.

Hedelmäsokeri on tän vuoden hittikamaa, tätä kaksi mitallista

Hedelmäsokeri on tän vuoden hittikamaa, tätä kaksi mitallista

Hyvää papua pitää olla pohjilla, muuten on jo heti alussa homma kustu

Hyvää papua pitää olla pohjilla, muuten on jo heti alussa homma kustu

Lasi pakkasesta

Lasi pakkasesta

Jäitä lasiin kymmenen kpl

Jäitä lasiin kymmenen kpl

Maitoa, punaista Valion Hylaa jäiden pintaan asti

Maitoa, punaista Valion Hylaa jäiden pintaan asti

valutetaan espresso sokerin päälle, tuplashotti

valutetaan espresso sokerin päälle, tuplashotti

sekoitetaan espresso ja sokeri, kun vielä kuumaa

sekoitetaan espresso ja sokeri, kun vielä kuumaa

kaato ensisijaisesti suoraan jäiden päälle, ei maitoon

kaato ensisijaisesti suoraan jäiden päälle, ei maitoon

Jäälatte vm.2013

sekoitus ja hetken päästä meillä on Jäälatte vm.2013

Mahdollisimman kylmäksi kun sen vielä saa, niin avot

Mahdollisimman kylmäksi kun sen vielä saa, niin avot

Kommenttia

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s