Rocky 1/2

Posted: 25/08/2010 in Elämää, kahvi
Tags: , , ,

Tapahtui eilen…

Se saapui, mutkien kautta, mutta tuli silti ihan kotiovelle.
Aluksi se jännitti kovasti, sitten hämmästytti, ehkä vähän jopa pelotti. Entäs jos heti rikon sen, varsinkin kun sitä on odotettu…

Tänään sain juuri pahvilaatikon auki, siellä se oli, mukana vielä pussillinen espressopapuja jotka kinuin mukaan niiden mutkien takia.
Kaikkien päivän touhujen ansiosta en ehdi millään laittaa papua murskaksi, menisi liian myöhään. Joten kirjoitan huomenna lisää tuleeko mylly ulos vai miten tässä käykään.

Pavut taas ovat Cafetorian oma blendi (sekoitus eri pavuista) jossa on hieman muista erottuva 30% robustaa . Eli tässä pitäisi teoriassa ja käytännössäkin olla enemmän kofeiinia sekä creman muodostus erilaista. Muissa blendeissä suositaan enemmän 100% arabicaa. Mitä olen antanut itseni ymmärtää, vaalea paahto ja kofeiinipitoisuus (plus rasvat yms.) närästävät, tämä siis ei ole kiveen hakattua faktaa.


Pussin takaetiketin tekstin mukaan papua on seitsemää sorttia, latinalaisesta amerikasta, Intiasta ja Afrikasta. Espressopussilla on nimikin: “espresso 7” (seven is heaven).

Voidaan jopa todeta, että olen lähes yhtä innoissani, kuin pikkutyttö ensimmäisen barbinsa ja saksien kanssa.

Vaikka pavut olisivat sopivia kissanhiekaksi, onhan vielä muutamaa merkkiä varastossa mm. Caffé Inferno. Sitten taas, jos mylly prakaa, niin aina on vanha pavunpirskoja sekä lisänä parit käsinjumpattavat.

Aamu, klo 8:30. Olo: niiskuttava, vähän vetelä. Ilma: painostava, ulkona sataa vieläkin, tuulee. Akut: 45%
Note to self:
Raivaa myllylle tilaa entisen tilalle.
Koeajele sillä onnistuneeseen essoon asti.
Kokeile myös suodatinjauhatukselle.
Kirjoita blogiin.

Kommenttia

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s